“临沧作为茶叶主产区，拥有丰富的古茶树资源，要把古茶树资源优势转化为产业优势，提升占比90%以上的台地茶效益。”
近日，第二十届中央候补委员、中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华在“临沧市台地茶提质增效集成技术体系研究学术研讨会暨项目推进会”上，提出要扎实做好临沧200多万亩现代茶园的提质、升级、增效，在保护利用好古茶园、古茶树的背景下，使临沧现代茶园的价值得到进一步的发挥，利用生态、有机、绿色的栽培理念，把临沧台地茶的产出和品质进一步提升，从而实现“天下茶仓”到“天下茶尊”的转变。
临沧市台地茶提质增效集成技术体系研究项目是临沧建设国家可持续发展议程创新示范区科技专项，重点开展古茶树资源的调查、评价与保护，古茶树嫁接台地茶的技术体系研究及示范推广，临沧市茶叶精准加工技术体系研究，古树茶优良品质形成的土壤、代谢及分子机制研究等内容，全面促进临沧茶叶产业提质增效。项目自2022年实施以来，通过前期实地调查研究，在资源评价方面、加工技术研究等方面取得了新的进展，为古茶树嫁接台地茶的技术体系研究及示范推广和全市茶叶精准加工技术体系研究奠定了基础。
刘仲华说，在项目实施过程中，要客观评价古茶树资源的品质，确保优质性状的可遗传性；加强茶树栽培技术的创新研究，提高茶叶单产，通过现代加工技术装备的融合和茶类结构的优化提升产业效益；关注茶树嫁接后性状的稳定性及变化，逐步涉入茶叶深加工方向，合力提升临沧台地茶的利用率和价值。
茶产业发展对临沧具有重要意义，临沧市委、市政府将大力支持项目实施，全力配合项目组做好科技创新研究等相关工作。加快临沧茶文化在市场端和基地端的转型。
记者：徐珊珊
通讯员：李育芬 冯人和
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